Sôi nổi cuộc thi tay nghề cắt tỉa, cắm hoa nghệ thuật trong khách sạn, nhà hàng

(Baonghean.vn) - Ngày 20 và 21/12, tại TP. Vinh, Sở Du lịch Nghệ An tổ chức cuộc thi cắt tỉa, cắm hoa nghệ thuật trong khách sạn năm 2017. 

 » Nghệ An lần đầu tiên tổ chức thi thợ giỏi nghiệp vụ buồng khách sạn
 

Cuộc thi tay nghề giữa các đầu bếp chuyên nghiệp đến từ 9 khách sạn trên địa bàn tỉnh diễn ra rất sôi nổi. Ảnh: Phước Anh

Trong 9 đội thi chỉ có 2 đội có thí sinh nữ, còn lại đều là thí sinh nam trổ tài. Những đôi bàn tay to lớn, thô kệch lại hoá tinh tế, khéo léo trong từng đường chạm trổ, cắt tỉa. Ảnh: Phước Anh

Theo thể lệ, thí sinh sử dụng tối đa 70% nguyên liệu rau, củ, quả và 30% hoa tươi để trang trí bàn tiệc. Bí đỏ là nguyên liệu được nhiều thí sinh lựa chọn. Ảnh: Phước Anh

Sau 140 phút, các thí sinh kết thúc phần thi của mình. Nhiều sản phẩm sau khi hoàn thành như một tác phẩm nghệ thuật từ nguyên liệu thiên nhiên. Ảnh: Phước Anh

Mỗi thí sinh có 10 phút để thuyết trình. Các bài thuyết trình cơ bản đều hướng vào chủ đề ngày Tết đoàn viên, sum họp. Ảnh: Phước Anh

Tay nghề cắt tỉa của các thí sinh được thể hiện rất rõ trên từng tác phẩm. Ảnh: Phước Anh

Đôi chim công sum họp, hạnh phúc được cắt tỉa công phu từ bí đỏ, cà rốt, củ dền... Ảnh: Phước Anh

Kết thúc cuộc thi, Ban tổ chức trao đồng giải Nhì (không có giải Nhất) cho thí sinh Nguyễn Văn Hướng (KS Mường Thanh Luxury Sông Lam) và thí sinh Nguyễn Duy Hoà (KS Summer Cửa Lò). Thí sinh các khách sạn Mường Thanh Grand Cửa Lò, Mường Thanh Grand Phương Đông, Mường Thanh Thanh Niên Vinh đồng giải Ba. Thí sinh khách sạn Mường Thanh Cửa Đông và KS Hữu Nghị đồng giải Khuyến khích. Ảnh: Phước Anh

Phước Anh