(Baonghean.vn) - Con trâu đúng nghĩa “đầu cơ nghiệp” được bà con nông dân ở nhiều vùng huyện Quỳnh Lưu (Nghệ An) chuyển sang nuôi theo hướng hàng hóa xuất khẩu, đem lại giá trị kinh tế cao.
 |
| Nuôi trâu vỗ béo theo hướng hàng hóa đem lại thu nhập trên 600 triệu đồng/năm cho gia đình anh Danh ở Quỳnh Tam- Quỳnh Lưu. |
Từ vùng đất đồi núi hoang sơ, anh Chu Văn Danh ở xã miền núi Quỳnh Tam (Quỳnh Lưu) đã mạnh dạn đầu tư xây dựng trang trại nuôi trâu vỗ béo. Mô hình này tạo nguồn thu nhập từ 500-600 triệu đồng/năm.
Với nguồn thức ăn sẵn có cùng đất đai rộng rãi, năm 2015, anh Danh quyết định đầu tư xây dựng trang trại nuôi trâu hàng hóa. Với 6 ha diện tích đất, anh thuê máy móc san ủi, đầu tư 500 triệu đồng xây dựng chuồng nuôi. Lứa đầu, anh mua 50 con trâu của một số người dân trong vùng khoảng từ 2-3 năm tuổi về nuôi; sau 2 tháng nuôi vỗ béo, đàn trâu phát triển khỏe mạnh và lớn nhanh. Khi xuất bán, thu lãi hơn 350 triệu đồng. Nhận thấy chăn nuôi trâu hàng hóa phát triển bền vững, đầu ra ổn định, anh tăng đàn từ 50 con lên 150 con/lứa.
Anh Danh chia sẻ: “Nuôi trâu vỗ béo cần chú ý chọn mua con giống và kỹ thuật chăm sóc. Ngoài ra, chủ động nguồn thức ăn dự trữ trong mùa đông gắn với việc bảo đảm vệ sinh chuồng trại, nước uống và chống rét cho trâu; cần chú trọng việc tiêm phòng vắc xin và tẩy giun sán đúng theo định kỳ. Trâu vỗ béo tốt nhất là khoảng 24 tháng tuổi vì lúc này trâu sinh trưởng nhanh, bộ răng chắc khỏe nên khả năng tiêu hóa, hấp thụ thức ăn và khả năng tích lũy thịt khá cao…”.
 |
 |
| Trồng cỏ nuôi trâu vỗ béo được nhiều gia đình thực hiện, tăng thu nhập | |
Với nguồn thức ăn chủ yếu là cỏ sữa, ngô bột xay nhỏ trộn đều, chỉ trong vòng 2 tháng, đàn trâu đã béo lên và được xuất bán cho Trung Quốc.
Mỗi năm, trang trại của anh Danh chăn nuôi 5 - 6 lứa; mỗi lứa 150 con, bình quân 850 - 900 con/năm. Sau 2 tháng nuôi, mỗi con có giá từ 43 - 45 triệu/con, trừ chi phí thu lãi 5 - 7 triệu/con. Như vậy, cả năm gia đình anh thu lãi 500 - 600 triệu đồng/năm.
Để phát triển nuôi trâu hàng hóa, trang trại của anh Danh trồng 2,5 ha cỏ sữa; đồng thời thuê 4 công nhân làm việc với mức lương 3- 4 triệu đồng/tháng. Hiện có nhiều gia đình liên kết với anh Danh để nuôi trâu vỗ béo, tăng nguồn thu nhập cho gia đình. Riêng xã Quỳnh Tam hiện có trên 1.200 con trâu được nuôi theo hình thức hàng hóa.
Việt Hùng
