(Baonghean.vn) - Măng là thực phẩm có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon và có giá trị dinh dưỡng tương tự như rau tươi. Trong măng có chất glucid, muối khoáng, vitamin và chất xơ tốt cho sức khỏe. Dựa vào mùi vị, màu sắc, độ bóng, giòn... của măng, người tiêu dùng có thể phân biệt được măng bị tẩm hóa chất và măng sạch tự nhiên.
 |
Khánh Ly - Nam Phong
