(Baonghean.vn) - Gà Đông Tảo đã được gia đình chị Hoàng Thị Lý ở xã Hưng Tây (Hưng Nguyên) nuôi thành công và trở thành sản phẩm đắt hàng dịp Tết.
 |
| Điều đặc biệt nhất ở gà Đông Tảo là đôi chân. Chân gà Đông Tảo không có cựa, chia 4 ngón rõ nét tựa như chân Rồng như trong huyền thoại. |
|
| Phía trước chân gà Đông Tảo được bao quanh bởi một lớp vảy da sắp xếp không theo hàng lối, thường gọi là vảy rồng, phần còn lại da sần sùi bề mặt giống như quả dâu tằm. Đôi chân cũng chính là phần ngon nhất của con gà bởi thịt có vị ngọt và giòn |
|
| Từ vài con gà giống được đưa từ Hưng Yên về để nuôi thử nghiệm, đến nay gia đình chị Hoàng Thị Lý đã nuôi thành công giống gà Đông Tảo. Dịp Tết năm trước, gia đình chị Lý bán hơn chục con, được 20 triệu đồng. Năm nay, chị giành khoảng 50 con để bán Tết, ước chừng thu về cả trăm triệu, lãi gần chục lần so với nuôi gà cỏ thông thường. |
Thanh Tâm
